越前かに職人「甲羅組」 カット生ずわい蟹!

食べやすくて美味しい「カット生ずわい蟹」

カニはとっても美味しいんだけど
食べるのがちょっと面倒なんだよね・・・

 

という人もかなり多いと思います。

 

そんな人たちにオススメなのが
越前かに職人「甲羅組」の「カット生ずわい蟹」です。

 

カット生ずわい蟹

 

「カット生ずわい蟹」はズワイガニの堅い殻を
1本ずつ丁寧に剥いてあります。

 

ですから、包丁もハサミも使わずに
すぐに調理して食べられます。

 

殻を剥くことなく食べられるので
お年寄りや小さな子供たちには嬉しいですよね。

 

もちろん、面倒臭がり屋な貴方にもね。

食べやすいビードロカット

「カット生ずわい蟹」の殻の剥き方は
「ビードロカット」と呼ばれています。

 

これは、足の殻の半分をあえて残した剥き方です。

 

カット生ずわい蟹

 

殻が半分だけ残っているので
鍋にした時は殻から美味しい出汁が出てきます。

 

そして、焼きガニにした時には
カニの身が網にくっつくことがないわけです。

 

 

ズワイガニをより美味しく食べられるよう
この「ビードロカット」は一役買っているわけです。

 

もうカニは面倒臭い食べ物ではありません。

 

越前かに職人「甲羅組」の「カット生ずわい蟹」で
思う存分ズワイガニを堪能しましょう!

 

「カット生ずわい蟹」 蟹しゃぶ・かに鍋・焼きカニ…包丁不要で手間いらず♪